Global GS-5 grøntsagskniv 14 cm er en lille grøntsagshakker med et højt blad og hurtigt afslut for bedste balance. GS står for Global small og er de lidt mindre knive i Globals sortiment. Grøntsagskniven passer perfekt til de mindre hænder eller dig der ønsker en lille, handy køkkenkniv med ekstremt god skarphed.
VedligeholdelseSlib gerne æggen efter hver anvendelse. Ikke egnet til opvaskemaskine, det kan skade både kniven og maskinen. Opvask i hånden lige efter brug, og tør knivbladet forsigtigt af med en blød klud. Vent ikke med at afvaske kniven, da syrerester fra maden kan ødelægge bladet. Lad ikke kniven ligge fremme, da den kan begynde at ruste. Opbevar kniven i en knivblok eller på en magnetliste.