Den japanske kokkekniv Miyabi 6000MCT Santoku er en praktisk og anvendelig kniv til mange forskellige former for madlavning. En god kokkekniv er noget, som alle bør have, og denne kniv er utroligt alsidig. Trods dens størrelse er den optimal til såvel hakning af grøntsager som til udskæring af kød. Miyabi 6000MCT har et lækkert trægreb med en form, som ligger perfekt i hånden. Bladet er hamret ved toppen og har en flot vinkel, der frembringer en knivskarp kant.