Global SAI-06 kokkekniv 25 cm er fremstillet af Cromova-18 rustfrit stål og har en vægt i knivbladet der gør det nemmere når du arbejder med kød eller rodfrugter. Knivbladet er lidt buet, hvilket giver bløde og behagelige bevægelser i hver bevægelse, som kan være alt fra at skive kødstykker til at hakke løg - kokkekniven passer til det meste!
VedligeholdelseSlib gerne æggen efter hver anvendelse. Ikke egnet til opvaskemaskine, det kan skade både kniven og maskinen. Opvask i hånden lige efter brug, og tør knivbladet forsigtigt af med en blød klud. Vent ikke med at afvaske kniven, da syrerester fra maden kan ødelægge bladet. Lad ikke kniven ligge fremme, da den kan begynde at ruste. Opbevar kniven i en knivblok eller på en magnetliste.