★ ★ ★ ★ ★ 4.5 / 5 TRUSTPILOT
Trygge køb - 60 dage fortrydelsesret
Bliv medlem og få 500p i velkomstbonus
Glas guide del 2 – Sådan vælger du det rigtige ølglas til din yndligsøl
De bedste ølglas er dem som der bringer ud den unikke smag og aroma i hver øl.
HVAD ER DE BEDSTE ØLGLAS?
Svaret på dette spørgsmål afhænger af, hvilken type øl du foretrækker. De bedste ølglas er dem, der er designet til at fremhæve hver enkelt øls unikke smag og aroma, så du kan servere den på den bedst mulige måde. Før vi viser dig de bedste ølglas til hver øltype, kan du tage disse to tips med dig: Husk, at ølglas altid skal være rummelige i formen, og server aldrig øl i plastikglas, da det vil påvirke smagen.
VÆLG DE RIGTIGE ØLGLAS EFTER ØL VARIANT
I dag er der et stort udvalg af øl at vælge imellem, og mikrobryggerier er blevet hverdagskost. I takt med denne udvikling er udvalget af ølglas vokset, og flere kendte mærker har udviklet deres egne varianter. Vi har lavet en guide til de mest almindelige typer ølglas, og hvordan du sætter dem sammen med dine yndlingsøl.
Ølglas til stout
Stout er en mørk, næsten sort, overgæret øl, der er kendetegnet ved ristet malt og byg. Denne smagfulde variant serveres bedst i et kuppelglas, der ligner et cognacglas, så du kan "hvirvle" din øl og få alle de gode smagsoplevelser frem. Vores bedste tips til ølglas til stout er disse:
STOUT GLAS
Ølglas til IPA (Indian Pale Ale)
IPA er en overgæret øl med et højt alkoholindhold og en tydelig bitterhed, som generelt er lys i farven. Denne type øl fungerer også i en snifter, men er særlig god i et IPA-glas. Et IPA-glas er designet til at fremhæve smagsnuancerne, bevare skummet og give øldrikkeren en fin smagsoplevelse i hver slurk. Vores bedste tips til ølglas til IPA er disse:
IPA GLAS
Ølglas til ale
Ale er en fællesbetegnelse for mange overgærede øltyper og findes i mange forskellige smagsvarianter. De bedste glas til denne type øl er med stilk, fordi de er bedre til at holde øllet koldt. Glasset bør også have en buet kant for at bevare skummet og optimere aromaen. De bedste ølglas til servering af ale er disse:
ALE GLAS
Ølglas til lager
Lager er den mest almindelige øltype, der gærer ved en relativt lav temperatur. En kold lager serveres bedst i høje, smalle glas. Det skyldes, at lager ofte har en tyk skumkrone, som er bedst at servere i høje glas. Lager serveres også bedst i denne type glas. De bedste ølglas til pilsner og lagerøl er disse:
LAGER GLAS
Ølglas til hvedeøl
Hvedeøl er en overgæret øl, hvor der ikke kun bruges byg, men også en vis mængde hvedemalt. De bedste ølglas til denne klassiske øl er aflange glas med en smal bund og en bredere top. Vores bedste tips til disse klassiske ølglas er disse:
HVEDEØL GLAS
SÅDAN SERVERE DU ØL – 3 TRIN
Når du endelig har fundet de bedste ølglas, er det en god idé at lære hvordan du serverer drikken korrekt - for at få det bedste ud af din øl:
- Tip glasset - Ved at vippe ølglasset og hælde drikken langsomt langs glassets kant bevarer du en stor del af kulsyreindholdet. Da kuldioxiden forstærker smagen, betyder det at hælde drikken langsomt, at der ikke frigives for meget af smagen og aromaen unødigt. Denne teknik fungerer godt til stouter.
- Lad glasset være fladt - Hvis du lader glasset være fladt, skal du hælde øllet i midten af glasset fra en højde på ca. 10 cm. Denne metode frigiver en masse skum og vidunderlige aromaer, som hjælper dig med at få en øl, der dufter og smager af meget med lidt blødere kulsyre. En god teknik til hvedeøl.
- Tilt & ret op - En tredje måde er at kombinere trin 1 og 2. Start med at vippe glasset og hæld øllet forsigtigt langs kanten. Hold derefter glasset oprejst, og hæld i midten af glasset - på den måde får du en øl med både aroma, smag og masser af kulsyre. Denne teknik fungerer godt til ales, IPA'er og pilsnere.
POPULÆRE ØLGLAS
