Rengøring af stegepanden: De bedste tips til alle typer pander
Generelle tips til rengøring af din stegepande
- Undgå metalredskaber: Brug aldrig køkkenredskaber af metal som f.eks. gafler eller paletknive i non-stick-pander. De kan beskadige belægningen og frigive skadelige stoffer. Brug i stedet træ-, silikone- eller plastikredskaber.
- Lad panden køle af: Skyl aldrig din stegepande med koldt vand umiddelbart efter tilberedning - den pludselige temperaturændring kan forårsage revner i materialet.
- Fjern fastbrændt mad: Hvis der sidder madrester fast, skal du lægge panden i blød med vand. Varm den derefter forsigtigt op - det gør det lettere at fjerne resterne.
- Bortskaf fedt korrekt: Hæld ikke overskydende olie eller fedt i afløbet. Brug i stedet et stykke køkkenrulle til at suge det op.
- Eddike som rengøringsmirakel: Rustfrit stål og kobberpander kan uden problemer rengøres for pletter med en blanding af eddike og vand.
Med en pande i rustfrit stål er det vigtigt at bruge køkkenredskaber af træ eller plast for at undgå at beskadige panden.
Pander i rustfrit stål kan komeme i opvaskemaskinen, men holder længere hvis de rengøres i hånden med varmt vand og opvaskemiddel.
Sådan rengør du forskellige typer af pander
Rengøring af pander i rustfrit stål
Pander i rustfrit stål er særligt nemme at rengøre og tåler opvaskemaskine. Alligevel anbefaler vi at rengøre dem i hånden for at forlænge deres levetid. Brug opvaskemiddel og varmt vand. Stædige pletter kan fjernes med eddike eller natron.
Rengøring af non-stick-pander
Da non-stick-pander har en sart belægning, bør de ikke rengøres med slibende rengøringsmidler eller metalbørster. Det er bedst at vaske dem med varmt vand, lidt opvaskemiddel og en blød svamp. Skånsom håndopvask er bedre end opvaskemaskinen.
Rengøring af støbejernspander
Støbejernspander må ikke rengøres med opvaskemiddel, da det vil beskadige den beskyttende patina. Brug i stedet varmt vand og en børste. Salt kan hjælpe på kraftigere belægninger: Du skal blot hælde det i den tørre pande, varme det op og gnide det ud. Hvis det er nødvendigt at genopfriske igen:
- Rengør med opvaskemiddel (kun i dette tilfælde!).
- Lad den tørre, og gnid den ind i varmebestandig olie.
- Varm panden op, indtil olien er absorberet, og gentag processen.
- Tør overskydende olie af med en klud.<br>
Rengøring af kobberpander
Kobberpander kan rengøres både i hånden og i opvaskemaskinen. Hyppig rengøring eller overophedning kan få overfladen til at plette. I så fald kan en blanding af eddike og salt hjælpe med at polere overfladen.
Korrekt pleje til stegepander
En velholdt stegepande sikrer ikke kun bedre madlavningsresultater, men den vil også holde i mange år. Med de rigtige rengøringsmetoder til hvert materiale vil din stegepande forblive i topform - for endnu mere madlavningsglæde!
Fotos: GreenPan, Fiskars, Angeliqa Daldorph Nielsen, Tefal, Brabantia, Le Creuset, Humdakin, De Buyer, Bosign, Meraki
ALT DU BEHØVER TIL RENGØRING AF DINE PANDER
Vis mereKundeservice
Sortiment
Inspiration & tips
