★ ★ ★ ★ ★ 4.5 / 5 TRUSTPILOT
Trygge køb - 60 dage fortrydelsesret
Bliv medlem og få 500p i velkomstbonus
Glas guide del 3 – Typer af cocktail glas og sådan finder du den rigtige
Ripple champagne coupe fra Ferm Living kan bruges som det ideelle Martini glas.
5 COCKTAILGLAS - HVILKEN TYPE COCKTAILGLAS SKAL MAN VÆLGE?
Vidste du, at den første cocktail blev blandet i det 19. århundrede i USA? I dag er cocktails almindelige i alle barer, og du kan lave dem så enkle eller komplicerede, som du vil, og de kan laves med eller uden alkohol. Se vores praktiske guide til de forskellige typer cocktailglas nedenfor:
1. DET KLASSISKE COCKTAILGLAS
Det glas, der måske forbindes mest med cocktails, er det coupe- eller kegleformede cocktailglas - også kendt som Martini glasset. Det høje glas er designet til at rumme omkring 10-20 cl spiritus, da drinks serveret i disse glas ikke serveres med is. Glasset har en høj stilk med en flad fod, så du nemt kan holde på stilken og dermed undgå at opvarme drinken, mens du holder på glasset. Dette cocktailglas er perfekt til drinks som en Martini og en Cosmopolitan.
2. DET HØJE & GENERØSE LONG DRINK GLAS
Long drink glas er designet til drinks, hvor en spiritus er blandet med en større mængde alkoholfri drikke som f.eks. sodavand eller juice. Denne type cocktailglas er normalt lige og smalt, som Ripple long drink-glasset fra Ferm Living, men kan også være højt og rundt - det vigtigste er, at der er plads til en større mængde drink.
3. DET KLASSISKE TUMBLERGLAS
Drikkeglas er ikke kun en stilfuld måde at servere en cocktail på, men også et meget alsidigt glas, der passer til de fleste former for spiritus serveret med is. Et tumblerglas som Scandi Livings Karlevi-glas er let buet i formen med en tilspidset åbning, som bevarer drinkens smag i glasset i længere tid end brede glas. Klassiske tumblere har en tykkere bund og er lige i formen. Perfect Serve-whiskyglassene fra Spiegelau er, som navnet antyder, velegnede til whisky men også til en cocktail.
4. DET BOBLENDE CHAMPAGNE-COCKTAILGLAS
Champagne eller Prosecco er lækkert i sig selv, men en boblende champagnecocktail er lige, hvad du har lyst til, men du undrer dig måske over, hvad der er den rigtige type cocktailglas til disse cocktails. Server disse drinks i et traditionelt fløjteglas eller en coupe. Hvorfor ikke prøve noget Prosecco blandet med et stænk hyldeblomstsaft til din næste fest?
5. SHOT-GLASET
Vi ved godt, at det teknisk set ikke er en type cocktailglas, men vi er sikre på at du stadig undrer dig over hvad den bedste type glas til et shot er. Shots serveres typisk i et lille lige glas, der maksimalt kan rumme 6 cl, da alkoholindholdet er højere end i andre drinks. Har du nogensinde undret dig over den tykke bund på et shotglas? Det er for, at glasset skal kunne holde til det traditionelle "bank" i bordet, når du "skyder".
Shotglas holder et maksimum af 60ml.
RYSTET ELLER OMRØRT?
Vidste du, at en cocktail enten kan bygges, omrøres eller rystes? At bygge en drink betyder, at man tilsætter alle ingredienserne i et koldt glas og rører rundt, hvis det er nødvendigt. Rørte drinks indebærer, at man køler og "rører" ingredienserne med en drinkmixer. På den måde blandes spiritussen ikke, men isterningerne flyttes rundt for at køle drinken. Husk ikke at gøre det i serveringsglasset - brug et røreglas, så du kan si smeltevand fra. At ryste drinken indebærer, at man køler og blander drinkens ingredienser med en shaker for at skabe en skummende overflade på toppen. Derfor er denne metode at foretrække, når man laver drinks, der indeholder frugtsaft, fløde, æg eller lignende ingredienser.
At bygge en drink betyder at tilføje alle ingredienserne uden at blande dem!
DET RIGTIGE DRINKTILBEHØR TIL EN KOMPLET HJEMMEBAR
En god bartender har brug for godt drinktilbehør. Fuldend din hjemmebar med en praktisk drinkmixer, en isspand, en muddler, der knuser frugt i glasset, en stilfuld oplukker og en stilfuld shaker for at fuldende din hjemmebar! Du er nu klar til at blande og smage imponerende drinks til dig selv og dine mest kræsne gæster!
Læs de andre dele af vores glasguide her:
Glas guide del 1 - Sådan vælger du det rigtige vinglas
Glas guide del 2 – Sådan vælger du det rigtige ølglas til din yndligsøl
Fotografi: Elof Martinsson Angeliqa Daldorph, Design Letters, Catrine Åberg
